💼 Sous Chef - Produktion 80% - 100% — Gastronomie Vierwaldstätt · Luzern
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Gastronomie Vierwaldstättersee

Sous Chef - Produktion 80% - 100%

Temps plein
Luzern, LU
Publié le 21 May 2026
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Description du poste

Gastronomie Vierwaldstättersee est a la recherche d'un(e) Sous Chef - Produktion 80% - 100% pour son site de Luzern.

Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben
Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.
Weil es für glückliche Gäste auch begeisterte Mitarbeitende braucht, erwartet dich eine überdurchschnittliche Entlöhnung, flexible Arbeitspakete, tolle Benefits und viele Möglichkeiten deine Karriere gezielt voranzutreiben.
Wir suchen einen Sous Chef / eine Sous Chefin in der Produktionsküche (a)
Das gibt es zu tun

Du übernimmst die stellvertretende Leitung der Produktionsküche inkl. der Küchen auf den Schiffen

Du bist verantwortlich für die operative Produktion sowie die Sicherstellung der Qualität

Du führst die Mitarbeitenden in der Produktionsküche

Du bist verantwortlich für die Warenwirtschaft

Du führst Qualitätskontrollen durch
Das wünschen wir uns von dir

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ

Du bringst mehrjährige Berufserfahrung mit

Du hast bereits Führungserfahrung

Du sprichst Deutsch

Du arbeitest gerne im Team
Sarah Ruckli
Assistentin Human Resources
+41 41 367 68 52
E-Mail schreiben
Das erwartet dich
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen
Benefits
wie ein
kostenloses SBB-Generalabonnement
.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Dein zukünftiger Arbeitsort
Gastronomie Vierwaldstättersee
Werftestrasse 5
6002 Luzern
Gastronomie Vierwaldstättersee
Frau Melanie Niklaus
HR Leiterin
+41 41 367 68 53

N'attendez pas -- envoyez votre candidature a Gastronomie Vierwaldstättersee aujourd'hui.

Compétences & mots-clés

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Guide pour postuler en Suisse

📄 Quels documents fournir ?
  • CV — antichronologique, photo recommandée
  • Lettre de motivation — personnalisée
  • Diplômes et certificats
  • Références professionnelles
  • Certificats de travail
🎯 Comment rédiger sa candidature ?

CV :

  • 2 pages maximum
  • Compétences linguistiques détaillées

Lettre :

  • 1 page, adressée nominativement
  • Disponibilité et prétentions salariales
⏱️ Délais de réponse
  • Accusé de réception — 2–5 jours
  • Premier retour — 1–3 semaines
  • Entretien — 2–4 semaines
  • Décision — 4–8 semaines

💡 Relancez poliment après 2 semaines sans réponse.

🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger

UE/AELE :

  • Permis L (< 1 an) ou Permis B (≥ 1 an)

Hors UE/AELE :

  • Permis B demandé par l'employeur, quotas annuels
💰 Salaires et négociation
  • Salaires en brut annuel
  • 13ème salaire très courant
  • Négociation possible à l'offre

💡 Consultez jobs.ch pour les benchmarks.

💼 Préparer l'entretien
  • Renseignez-vous sur l'entreprise
  • Préparez des exemples concrets
  • Arrivez 10 minutes en avance
  • Posez des questions sur les prochaines étapes

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