Familie Wiesner Gastronomie AG
Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG
Stage de perfectionnement F&B
Description du poste
Rejoignez notre équipe dynamique dans notre brasserie moderne. Profitez d'un environnement de travail vivant et stimulant.
Tâches
- Assurez la satisfaction des clients et l'accueil chaleureux.
- Aidez à la gestion et à l'organisation des opérations quotidiennes.
- Supervisez et formez une équipe de service et de bar.
Compétences
- Avoir un bon sens du service et aimer travailler en équipe.
- Flexibilité et ouverture d'esprit sont essentielles.
- Motivation pour apprendre et évoluer dans un grand établissement.
À partir de mars 2026, nous te proposons le poste de stage suivant
CE QUI NOUS CARACTÉRISE
• Brasserie-restaurant vivante avec tout le spectre de la gastronomie (à la carte, banquets, événements, séminaires, jardin de bière)
• Équipe jeune et cool, qui sait vraiment "bosser" & qui est soudée
• Domaine de tâches varié & responsable, où tu peux appliquer et approfondir toutes tes connaissances
• Avantages attractifs pour les collaborateurs
Tes tâches sont
• Accueil des clients
• Aide à la gestion et à l'organisation des affaires quotidiennes
• Personne de contact pour tous les départements (restaurant, bureau, brasserie)
• Gestion des réservations et tâches administratives
• Responsabilité quotidienne pour 8-9 collaborateurs du service et du bar
• Contrôle des comptes journaliers
• Collaboration dans le domaine des achats et de la réception des marchandises
• Contrôle de la qualité
CE QUI TE CARACTÉRISE
• Apparence amicale & soignée
• Joie de travailler en équipe et de prendre des responsabilités
• Motivation à apprendre de nouvelles choses
• Flexibilité & ouverture
Tu es prêt pour un nouveau défi ? Tu es content quand ça bouge ? Et tu as envie d'acquérir de l'expérience dans une grande entreprise ? Alors tu es exactement la bonne personne pour nous !
Tu penses que ça te correspond ? Alors nous nous réjouissons de ta candidature complète par mail à info@altestramdepot.ch
Nous avons hâte de faire ta connaissance !
ALTES TRAMDEPOT
Brauerei Restaurant AG
Grosser Muristalden 6
3006 Bern
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📄 Quels documents fournir ? ▾
- CV — antichronologique, photo recommandée
- Lettre de motivation — personnalisée
- Diplômes et certificats
- Références professionnelles
- Certificats de travail
🎯 Comment rédiger sa candidature ? ▾
CV :
- 2 pages maximum
- Compétences linguistiques détaillées
Lettre :
- 1 page, adressée nominativement
- Disponibilité et prétentions salariales
⏱️ Délais de réponse ▾
- Accusé de réception — 2–5 jours
- Premier retour — 1–3 semaines
- Entretien — 2–4 semaines
- Décision — 4–8 semaines
💡 Relancez poliment après 2 semaines sans réponse.
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ▾
UE/AELE :
- Permis L (< 1 an) ou Permis B (≥ 1 an)
Hors UE/AELE :
- Permis B demandé par l'employeur, quotas annuels
💰 Salaires et négociation ▾
- Salaires en brut annuel
- 13ème salaire très courant
- Négociation possible à l'offre
💡 Consultez jobs.ch pour les benchmarks.
💼 Préparer l'entretien ▾
- Renseignez-vous sur l'entreprise
- Préparez des exemples concrets
- Arrivez 10 minutes en avance
- Posez des questions sur les prochaines étapes
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