Standortverantworliche:r Küche (a)

Standortverantworliche:r Küche (a)
100%
Auch unsere Küche trägt wesentlich zum Wohlbefinden unserer Patientinnen und Patienten, Gäste und Mitarbeitenden bei. Mit täglich frisch zubereiteten Speisen schaffen wir Lebensqualität – mit Herz, Qualität und Verantwortung.
Für unsere
Küche am Standort Langnau
suchen wir
nach Vereinbarung
eine engagierte Persönlichkeit als
Dein Wirkungskreis
Du hast Lust, Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam mit deinem Team etwas zu bewegen? Dann bist du bei uns genau richtig.
In dieser vielseitigen Funktion übernimmst du eine zentrale Rolle in unserem Küchenbetrieb.
Gesamtverantwortung für die Küche am Standort Langnau
Enge Zusammenarbeit mit der standortübergreifenden Küchenleitung sowie aktive Mitgestaltung von Prozessen
Führung, Coaching und Weiterentwicklung eines Teams von Mitarbeitenden inklusive Lernenden
Sicherstellung der täglichen Produktion von Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Gäste und Mitarbeitende sowie operative Mitarbeit im Küchenalltag
Planung des Personaleinsatzes und Erstellung der Arbeitspläne
Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Mitarbeit im elektronischen Menüerfassungssystem sowie Unterstützung administrativer Abläufe
Das bringst du mit
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung (z. B. Chefkoch FA)
Weiterbildung als Diätköchin/-koch von Vorteil
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung, idealerweise im Spital- oder Grossküchenumfeld ist wünschenswert
Hohe Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationsstärke
Freude an der Führung von Menschen sowie eine wertschätzende, offene Kommunikation
Teamgeist, Flexibilität und die Bereitschaft, Neues mitzugestalten
Unser Angebot
Ferien
Spezielle Ferienpläne? Falls die jährlich 25 bis 32 Ferientage mal nicht genügen, kann mit uns die Möglichkeit eines unbezahlten Urlaubs geprüft werden. Unsere Mitarbeitenden erhalten zudem für ihren Geburtstag einen zusätzlichen freien Tag!
GAV
Unsere Anstellungsbedingungen richten sich grundsätzlich nach dem Gesamtarbeitsvertrag (GAV) für das Personal Berner Spitäler und Kliniken.
Kulinarisches
Unsere Küchen in Burgdorf und Langnau arbeiten weitgehend mit saisonalen, gesunden und lokalen Produkten. Mitarbeitende profitieren von einem Rabatt und können sich von einer vielseitigen Buffet-Auswahl verwöhnen lassen. Auch Mikrowellen für Selbstmitgebrachtes stehen zur Verfügung.
Modern Menschlich Mittendrin
Unseren Mitarbeitenden gegenüber wollen wir ein moderner Arbeitgeber sein, eine zwischenmenschlich gute Atmosphäre schaffen, so dass sich unsere Mitarbeitenden stets mittendrin und wohl fühlen.
Parkieren
Mitarbeitende können verschiedene Parkplätze je nach Standort benutzen. Der Zugang und die Abrechnung erfolgen via Parkingpay-Karte.
Anlässe
Zur Förderung unserer Unternehmenskultur schenken wir unseren Mitarbeitenden einen freien Tag. Kolleginnen/Kollegen aus verschiedenen Abteilungen können an einem Ski-, Velo-, Töff-, Wander-, Fun-, Weihnachtsmarkt- oder Kulturtag teilnehmen.
Rabatte
Auf dem Intranet finden unsere Mitarbeitenden Angaben/Links zu zahlreichen attraktiven Angeboten und profitieren von reduzierten Preisen z.B. bei Hallenbad, Kino, Auto oder bei Bezügen in regionalen Apotheken.
Auskunft
Möchtest du mit uns die Verpflegung im Spital Emmental aktiv prägen und weiterentwickeln?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Weitere Auskünfte erteilt dir gerne Markus von Känel, Küchenchef, Telefon 034 421 21 50.
Kontakt
Roland Sidler
HRM
Adresse
Spital Emmental AG
HRM
3550 Langnau im Emmental
target="blank">www.spital-emmental.ch
Wir sind Modern – Menschlich – Mittendrin und freuen uns auf alle!