Berest AG

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    "description": "Adjoint(e) Hôte/Gérant(e) d'établissement (h/f) 80% -100%, Castello Toscana - Bâle\nLe Castello Toscana dans la vieille ville de Bâle – un restaurant qui apporte à nos clients un morceau de Dolce Vita en Suisse. Ici, l'hospitalité méditerranéenne, la cuisine italienne authentique et une atmosphère chaleureuse rappelant l'Italie se conjuguent. Avec 60 places assises dans le restaurant ainsi que 50 places en terrasse, nous offrons à nos clients une expérience culinaire variée : le midi, nous servons un menu raffiné, tandis que le soir se savoure dans une atmosphère un peu plus élégante.\nLe Castello Toscana à Bâle recherche dès maintenant ou à convenir un/une\nAdjoint(e) Hôte/Gérant(e) d'établissement (h/f) 80% -100%\nVos tâches :\nSoutien et représentation de l'hôte dans la gestion opérationnelle et administrative du restaurant\nAssurer un déroulement fluide du service avec un accent sur une expérience client excellente\nRôle d'hôte avec une présence chaleureuse et authentique – vous êtes l'âme de la maison\nDirection, motivation et développement de l'équipe de service\nCoordination entre la cuisine et le service pour une mise en œuvre optimale du concept gastronomique\nResponsabilité de l'assurance qualité, des commandes et du respect des règles d'hygiène\nParticipation active aux opérations quotidiennes ainsi que garantie d'une planification efficace des horaires\nCe que vous apportez :\nExpérience dans un poste de direction en restauration (par exemple en tant qu'adjoint(e) hôte, directeur de restaurant ou maître d'hôtel)\nPassion pour la cuisine italienne et la culture du vin\nPersonnalité d'hôte avec une chaleur naturelle et une orientation service\nCompétences en leadership avec un sens de l'esprit d'équipe et de la motivation\nOrganisation, sens des responsabilités et grande résistance au stress\nTrès bonnes connaissances en allemand, italien et anglais sont un avantage\nCe que nous offrons :\nLa possibilité de contribuer activement à un restaurant unique à Bâle\nUne équipe passionnée et familiale avec une culture de gestion moderne\nRémunération compétitive et avantages attractifs via notre plateforme de benefits\nLieu de travail avec un emplacement idyllique en plein centre de Bâle\nNous nous réjouissons de recevoir votre candidature !",
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    "description": "Barman (h/f/d, 100 %) - Bâle\nLe Gasthof Mühle à Aesch est un lieu de rencontre traditionnel et convivial où nos clients se sentent bien et peuvent se détendre. Avec une atmosphère accueillante et une large gamme de plats et de boissons, nous sommes un endroit prisé des jeunes et des moins jeunes. Notre établissement comprend un hôtel avec un total de 24 chambres, un bar ainsi qu’un restaurant avec terrasse de jardin offrant environ 160 places assises. Pour diverses occasions, une grande\nsalle d’événements pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes et trois autres petites salles de séminaire sont disponibles.\nNotre équipe recherche dès maintenant ou selon accord un/une\nBarman (h/f/d, 100 %)\nqui dirigera et façonnera avec passion notre espace bar de manière autonome. Chez nous, tu es au cœur de l’action : tu aménages ton bar, tu mets la main à la pâte et en fais ta\nvitrine.\nTes tâches :\n• Gestion autonome de l’ensemble du secteur bar\n• Accueil et conseil personnalisés des clients, préparation et service des boissons\n• Participation active à la conception du concept bar et de la carte des boissons\n• Planification et organisation de tes propres événements et manifestations\n• Garantie du bon déroulement des opérations ainsi que responsabilité de la propreté et de l’ordre\n• Réalisation des commandes et inventaires en tenant compte de l’utilisation des marchandises\nTon profil :\n• Expérience solide au bar\n• Esprit d’innovation : tu maintiens l’offre variée avec de nouvelles idées de boissons, sans oublier les classiques\n• Attitude amicale et chaleureuse et grand plaisir au contact des clients\n• Amour de la vie villageoise : tu considères le bar comme un lieu où la communauté se vit\n• Très bonnes connaissances de l’allemand, le suisse allemand est un atout\n• Résistance, flexibilité et disponibilité pour les services en soirée et le week-end\nNous offrons :\n• Activité variée et responsable avec marge de manœuvre\n• Rémunération équitable\n• Congés fixes en hiver pendant Noël et le Nouvel An\n• Jours de repos fixes : dimanche et lundi (bar fermé)\n• Environnement de travail familial, parking gratuit et repas de qualité\n• Faire partie d’un environnement gastro jeune et motivé (Hôtel Hofmatt, Château de Binningen, Restaurant Gartenstadt)\nAs-tu éveillé ton intérêt ? Alors nous nous réjouissons de recevoir ta candidature complète avec CV et lettre de motivation par mail à bewerbungen@younity.com",
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    "title": "Directeur adjoint / Hôte (h/f) 80% - 100%",
    "description": "Directeur adjoint / Hôte (h/f) 80% - 100% - Suisse orientale\nLe Ristorante La Scala et la Vinobar Il Sottoscala se trouvent à Rapperswil, sur la magnifique quai du lac de Zurich. La petite ville est idyllique et la qualité de vie y est unique. Montagnes et ville sont accessibles en peu de temps.\nNotre restaurant à la carte dispose de 75 places intérieures ainsi que de 60 places en terrasse. La Vinobar offre 20 places intérieures et 45 places en terrasse directement sur la promenade du lac. C’est le lieu de rencontre des clients locaux, nationaux et internationaux.\nNotre équipe est synonyme de cuisine méditerranéenne de qualité et d’une hospitalité vécue. Nos objectifs sont de choyer le client et de lui offrir une expérience unique.\nPour renforcer notre équipe, nous recherchons une personne engagée en tant que :\nDirecteur adjoint / Hôte (h/f) 80% - 100% Ristorante La Scala\nVos tâches :\nSoutien et représentation de l’hôte dans la gestion opérationnelle du restaurant\nAssurer un déroulement fluide du service avec un accent sur une expérience client excellente\nRôle d’hôte avec une présence chaleureuse et authentique – vous êtes l’âme de la maison\nDirection, motivation et développement de l’équipe de service\nCoordination entre la cuisine et le service pour une mise en œuvre optimale du concept gastronomique\nResponsabilité de l’assurance qualité, des commandes et du respect des règles d’hygiène\nParticipation active aux opérations quotidiennes ainsi que garantie d’une planification efficace des services\nCe que vous apportez :\nExpérience dans un poste de direction en restauration\nFormation achevée en restauration, diplôme d’une école hôtelière un atout\nPassion pour la cuisine italienne et la culture du vin\nPersonnalité d’hôte avec chaleur naturelle et orientation service\nCompétences en leadership avec un sens de l’esprit d’équipe et de la motivation\nOrganisation, sens des responsabilités et grande résistance au stress\nTrès bonnes connaissances linguistiques en italien et en allemand\nCe que nous offrons :\nUne équipe amicale et motivée\nUn environnement de travail varié et passionnant\nAvantages Berest, bons d’achat et autres attentions\nPossibilité d’hébergement si nécessaire\nNous nous réjouissons de recevoir votre candidature !",
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    "title": "Chef de Service (h/f) 80%-100% Ristorante la Scala",
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