SV (Schweiz) AG

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    "description": "Offre d'emploi : Responsable de restaurant (h/f) 100% -- SV (Schweiz) AG, CH.\n\nResponsable de restaurant (h/f) 100%\nCDI/CDD :\nCDI CHE\nNuméro de référence :\n14152\nAdresse :\nJosefstrasse 224, 8005 Zurich\nVous aimez prendre des responsabilités et avez un bon sens des relations humaines et de la gastronomie ? Avec votre équipe, vous assurez chaque jour une expérience client exceptionnelle et un déroulement sans accroc.\nVous avec nous. Une recette gagnante.\nCe que vous ferez\n• Gestion compétente et chaleureuse de l’établissement ainsi que présence active et participation au service client\n• Élaboration des plannings, planification et organisation d’événements spéciaux et occasions particulières\n• Responsabilité des commandes, de l’inventaire ainsi que des clôtures journalières et mensuelles\n• Élaboration et responsabilité du budget annuel ainsi que d’autres tâches administratives\n• Formation, promotion et développement de l’équipe ainsi qu’implication active et mise en place d’initiatives au bon endroit\nCe que vous apportez\n• Formation achevée dans la gastronomie ; une école hôtelière ou une formation en gestion d’organisation est un atout\n• Au moins trois ans d’expérience en gestion ainsi que de bonnes connaissances en informatique\n• Très bonnes connaissances en allemand (C1-C2) et bonnes connaissances en anglais (B1-B2)\n• Personnalité d’hôte chaleureuse et dynamique avec un sens aigu de l’organisation et plaisir à s’impliquer activement\n• Personnalité autonome, indépendante et résistante au stress\nCe qui vous caractérise\n• Conscience de la qualité\n• Pensée et action orientées vers les objectifs\n• Orientation client\n• Conscience du service\n• Esprit d’équipe\n• Empathie et capacité de communication\nVotre lieu de travail\nDans la gastronomie de la Banque cantonale de Zurich, site Steinfels, jusqu’à 500 clients se restaurent chaque jour avec une offre variée et de haute qualité. L’établissement comprend une cafétéria et une salle de déjeuner. Divers événements spéciaux y sont organisés.\nVotre équipe se compose de 15 collaborateurs au total, dont vous êtes responsable de trois cadres répartis sur vos deux établissements.\nVous travaillez du lundi au vendredi. Vous êtes disponible de manière flexible en soirée lors d’événements spéciaux.\nAvec \"The Way We Work\", nous créons chez SV une culture de collaboration, d’ouverture et de croissance. La responsabilité individuelle, le feedback constructif et des décisions claires assurent notre succès. Dans votre rôle, vous accompagnez l’équipe avec une mentalité pratique, un sens des responsabilités, une vision tournée vers l’avenir et de la chaleur humaine – ainsi chacun développe ses forces et nous créons ensemble des expériences inoubliables pour nos clients.\nCe que nous vous offrons - entre autres\nGastronomie :\nRepas frais, sains et gratuits pour les collaborateurs\nAvantages :\nTarifs préférentiels pour les collaborateurs dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants\nFlexibilité :\nProfession à temps partiel et partage de poste possibles, pas d’heures de chambre selon l’établissement\nTenue de travail :\nNous fournissons et nettoyons la tenue de metier des collaborateurs\nRémunération :\nSalaire conforme au marché et 13e mois\nConvivialité familiale :\n5 semaines de congés, achat de congés supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternité\nPrimes et bons :\nProgramme de parrainage collaborateurs, cadeaux pour anniversaires et jubilés\nDéveloppement :\nSV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings\nAutres avantages :\nDiverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)\nJ’attends votre candidature avec impatience\nSandro, HR Business Partner\nSV (Suisse) SA\nSV (Suisse) SA\nSV est un groupe leader dans la gestion de la gastronomie et des hôtels, basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs secteurs : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu’avec d’autres marques renommées en tant que franchisé, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. SV emploie environ 5'500 collaborateurs, dont 3'300 en Suisse.\nSV remonte à l’organisation à but non lucratif « Schweizer Verband Soldatenwohl » fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des « Soldatenstuben » à travers le pays et y servait une restauration équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd’hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l’actionnaire majoritaire de SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et pour le bien commun.\n\nN'attendez pas -- envoyez votre candidature a SV (Schweiz) AG aujourd'hui.",
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    "description": "Offre d'emploi : Cluster Revenue Manager Région Zurich (h/f) 100% SV Hôtel -- SV (Schweiz) AG, CH.\n\nCluster Revenue Manager Région Zurich (h/f) 100% SV Hôtel\nDurée indéterminée/déterminée :\nDurée indéterminée CHE\nNuméro de référence :\n13824\nAdresse :\nMemphispark - Wallisellenstrasse 57, 8600 Dübendorf\nNous misons sur les personnes et la force des bonnes équipes. Ensemble, nous prenons des décisions, créons des solutions durables et assurons le succès commun.\nCe que tu accomplis\n• Maximisation du revenu global :\nOptimisation du chiffre d'affaires pour les chambres et les événements grâce à une gestion efficace des inventaires, des restrictions tarifaires et une utilisation ciblée des canaux de distribution afin d'augmenter la part de marché.\n• Développement et mise en œuvre de la stratégie :\nÉlaboration de stratégies tarifaires et commerciales dynamiques, adaptées aux tendances saisonnières, aux fluctuations du marché et à la philosophie de la marque, ainsi que prévisions précises et soutien au processus budgétaire.\n• Analyse de performance et benchmarking du marché :\nAnalyse des données de revenu (chiffres réels vs objectifs), surveillance des tendances du marché et des concurrents (RGI, ARI, MPI) et formulation de recommandations concrètes pour les périodes de demande futures.\n• Collaboration interservices et leadership :\nÉtroit partenariat avec les ventes, les opérations hôtelières et les ventes de groupe, conduite des réunions de stratégie commerciale et des revues de prévisions ainsi que conseil stratégique à l'équipe de direction.\n• Gestion des systèmes et technologies :\nGarantie de la qualité des données dans les systèmes de gestion des revenus, réalisation de tests tactiques et entretien des relations avec les parties prenantes par une communication transparente et une collaboration à tous les niveaux.\nCe que tu apportes\n• Expérience professionnelle et connaissance du marché :\nExpérience en gestion des revenus, idéalement dans le secteur hôtelier international (par ex. Marriott), ainsi qu'une compréhension approfondie des métriques de marché et des tendances de distribution. La connaissance du marché zurichois est un atout.\n• Compétences techniques :\nConnaissances solides des systèmes de gestion des revenus (de préférence One Yield/Hotellistat), des systèmes PMS (par ex. Opera/Opera Cloud/Apaleo) et des gestionnaires de canaux.\n• Capacités analytiques :\nCompétences analytiques développées, méthode de travail structurée et capacité à transformer des données complexes en recommandations stratégiques de revenus.\n• Méthode de metier et communication :\nTravail autonome, efficace et orienté solutions dans un environnement dynamique avec de fortes compétences en communication pour diriger les réunions commerciales et conseiller les parties prenantes internes de manière compétente.\n• Esprit d'équipe et langues :\nJoueur d'équipe coopératif avec initiative personnelle, sens des responsabilités et plaisir à collaborer entre départements. Très bonnes compétences en anglais oral et écrit requises ; l'allemand ou d'autres langues sont un plus.\nTon lieu de travail\nQu'est-ce qui t'attend chez nous ? Un lieu de travail qui s'adapte à ta vie. Le modèle de emploi est hybride avec des présences dans les hôtels à Zurich ou au siège à Dübendorf. Le site offre une excellente connexion aux transports publics, une infrastructure moderne, un restaurant d'organisation et des processus décisionnels courts. Ici, tu travailles au cœur de l'organisation - avec un contact direct avec l'équipe et beaucoup d'espace pour la responsabilité personnelle.\nAvec \"The Way We Work\", nous créons chez SV Group une culture de collaboration, d'ouverture et de croissance. La responsabilité personnelle, les retours constructifs et les décisions claires assurent notre succès. Dans ton rôle, tu accompagnes l'équipe avec une mentalité pratique, un sens des responsabilités, une pensée tournée vers l'avenir et de la cordialité - ainsi chacun développe ses forces et nous créons ensemble des expériences inoubliables pour nos clients.\nCe que nous t'offrons - entre autres\nGastronomie :\nRepas frais, sains et gratuits pour les collaborateurs\nAvantages :\nTarifs collaborateurs dans les hôtels gérés par SV et tous les hôtels de la marque Marriott dans le monde, ainsi que repas à prix réduit dans nos restaurants\nFlexibilité :\nTélétravail, travail à temps partiel et partage de position possibles\nPrimes et bons :\nProgramme de parrainage collaborateurs, cadeaux pour occasions spéciales\nFamille :\n5 semaines de congés, possibilité d'acheter des congés supplémentaires, 16 semaines de congé maternité\nDéveloppement :\nSV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings\nAutres avantages :\nDiverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance coll",
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