Intendance et cuisine

Description du poste Intendance et cuisine à 1267 Vich

<div class="info-block-content">
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La Fondation des Centres de Vie Enfantine « La Ruche » propose des postes en cuisine.</p>
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Tâches</h2>
<ul>
<li>
Effectuer des découpes de fruits et légumes pour les repas.</li>
<li>
Gérer la logistique des repas pour jusqu'
à 36 enfants.</li>
<li>
Collaborer aux nettoyages spécifiques de la cuisine.</li>
</ul>
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Compétences</h2>
<ul>
<li>
Expérience en cuisine dans le secteur de la petite enfance souhaitée.</li>
<li>
Maitrise parfaite de la langue française exigée.</li>
<li>
Excellentes compétences organisationnelles et relationnelles.</li>
</ul>
</div><p>
La Ruche</p> <p>
La Fondation des Centres de Vie Enfantine « La Ruche » gère 6 structures d’accueil s’occupant d’enfants de la fin du congé maternité à 4 ans (préscolaire) et de l’entrée à l’école jusqu’à 12 ans (parascolaire).</p> <p>
Afin de compléter nos équipes en cuisine, nous recherchons :</p> <p>
Aide de cuisine à 50 %</p> <p>
Horaire de travail</p> <p>
Du lundi au vendredi : de 7h30 à 11h30</p> <p>
Responsabilités principales</p> <ul> <li>
Nettoyer la vaisselle courante de la cuisine.</li> <li>
Effectuer des découpes de fruits et de légumes.</li> <li>
Participer à la confection (façonnage) des préparations maisons pour les goûters.</li> <li>
Effectuer les livraisons, avec une fourgonnette, des box thermo port avec les repas du préscolaire et de caisses avec les goûters du parascolaire.</li> <li>
Collaborer au suivi des nettoyages spécifiques de la cuisine.</li> </ul> <p>
Expérience</p> <p>
Cuisiner pour des enfants nécessite une qualité des prestations alimentaires irréprochable, ainsi que le respect des horaires définis.
De ce fait, une expérience en cuisine dans le secteur de la petite enfance ou dans le secteur de la collectivité serait un plus.</p> <p>
Compétences particulières</p> <ul> <li>
Vous avez une parfaite maitrise de la langue française.</li> <li>
Vous respectez le matériel mis à disposition.</li> <li>
Vous avez à cœur de prendre soin de développer et de maintenir des relations interpersonnelles et professionnelles de qualité avec l’ensemble de vos interlocuteurs.</li> <li>
Vous avez un permis de conduire valable.</li> </ul> <p>
Intendant/e</p> <p>
Horaire de travail</p> <p>
Du lundi au vendredi : de 7h30 à 13h30</p> <p>
Votre mission consistera à gérer en toute autonomie et conformément aux règles d’hygiène en vigueur l’ensemble de l’activité d’intendance pour cette structure préscolaire qui peut accueillir jusqu’à 36 enfants par jour.
Dans ce cadre, vous serez responsable de la logistique organisationnelle de l’ensemble des activités de cuisine pour cette structure.
Vos tâches consisteront plus spécifiquement à mettre en place et à débarrasser les tables avant et après les temps de repas (petits-déjeuners, dîners et goûters), à préparer et à organiser les repas des bébés ainsi que les goûters des plus grands, à gérer les déchets et le linge de la structure tout comme à nettoyer et à ranger le matériel, ainsi que les espaces dédiés à ces différentes activités.
Vous serez également la personne de contact pour la gestion quotidienne des repas auprès de nos prestataires « repas ».</p> <p>
Expérience</p> <p>
Expérience similaire au sein d’une structure d’accueil exigée</p> <p>
Compétences particulières</p> <ul> <li>
Vous êtes au bénéfice d’un CFC de Gestionnaire en Intendance ;</li> <li>
Vous apprécier travailler avec autonomie dans votre activité professionnelle ;</li> <li>
Vous êtes doté/e d’excellentes compétences organisationnelles, d’un bon sens de l’écoute, de l’observation, de la communication et du travail en équipe ;</li> <li>
Vous êtes de nature ouverte, énergique, et êtes doté/e d’un bon esprit d’initiative ;</li> <li>
Vous êtes flexible et au bénéfice d’une bonne capacité d’adaptation ;</li> <li>
Vous avez d’excellentes connaissances de la langue française ;</li> <li>
Vous avez à cœur de prendre soin de développer et de maintenir des relations interpersonnelles et professionnelles de qualité avec l’ensemble de vos interlocuteurs ;</li> </ul> <p>
Nous vous offrons</p> <ul> <li>
Une activité variée au sein d’une équipe dynamique</li> <li>
Des conditions de travail selon la Convention Collective Cantonale de Travail du Secteur de L’Accueil de Jour de l’Enfance</li> <li>
Une direction bienveillante, à l’écoute et proche des équipes éducatives</li> <li>
Un projet institutionnel qui repose sur les principes de la psychologie positive</li> <li>
La possibilité de vous former de manière continue</li> </ul> <p>
Vous êtes intéressé/e ?
Alors n’hésitez pas, faites-nous parvenir votre offre de candidature à l’adresse suivante : </p> <p>
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à </p>