Küchenchef (d/w/m) 100%
SV (Schweiz) AG
📍 Zürich
Küchenchef 100% (m/w) - GASTHOF "HIRSCHEN AM SEE"
Candrian
Description du poste Küchenchef 100% (m/w) - GASTHOF "HIRSCHEN AM SEE" à Seestrasse 856 8706 Meilen
<p>Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 24 geschmackvoll eingerichtete Zimmer.
Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss.
Im Restaurant setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnt.</p><p>
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als Küchenchef 100%(m/w)</p> <p> <strong>
Be a Candrian - Ihre Aufgaben:</strong> </p> <ul> <li>
Führen und motivieren des 4-köpfigen
Küchenteams</li> <li>
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche inklusive nachhaltigem Umgang mit Warenkosten und Foodwaste</li> <li>
Einbringen von neuen Ideen und Kreationen bei der Angebots- und Menüplanung</li> <li>
Personalplanung sowie Kontrolle der Zeiterfassung</li> <li>
Zuständigkeit für alle anfallenden administrativen Aufgaben (Einkauf, Controlling, Kalkulationen, Inventuren und HACCP)</li> <li>
Menübesprechung mit Geschäftsführung sowie Zusammenarbeit mit den weiteren Abteilungen der Unternehmung wie zentraler Einkauf, F&
B und unserem Group Executive Küchenchef</li> </ul> <p> <strong>
Be a Candrian - Ihr Profil:</strong> </p> <ul> <li>
Sie lieben es, Ihre Gäste saisonal und kulinarisch zu verwöhnen</li> <li>
Die Küchen der Welt können Sie gekonnt auf die Teller zaubern</li> <li>
Sie haben einen Abschluss als Koch EFZ und bereits breite Führungserfahrung gesammelt</li> <li>
Gute PC-Anwenderkenntnisse</li> <li>
Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit runden Ihr Profil ab</li> <li>
Fachliche Kompetenz auf allen Posten</li> <li>
Saisongastronomie ist Ihnen ein Begriff</li> <li>
Respektvoller Umgang innerhalb des Teams und mit allen Beteiligten</li> </ul> <p> <strong>
Be a Candrian - Ihre Vorteile:</strong> </p> <div> <ul> <li> <div>
Einen attraktiven, gut gelegenen Arbeitsplatz im schönen Meilen am See</div> </li> <li>
Ein motiviertes und kollegiales Team</li> <li>
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung</li> <li>
Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse (z.
B.: 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants)</li> </ul> </div> <p>
Bereit für den nächsten Karriereschritt?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.</p><p>
Candrian<br><br>
Herr Igor Depmer<br><br>
Leitung Human Resources<br><br>++41 44 / 217 15 94<br><br></p>
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Comment postuler à un emploi en Suisse ?
Tout ce qu'il faut savoir pour réussir votre candidature
📄 Quels documents fournir ?
Pour postuler en Suisse, vous aurez besoin de :
- CV détaillé : Format antichronologique, photo professionnelle
- Lettre de motivation : Personnalisée pour chaque poste
- Diplômes et certificats : Copies des qualifications
- Références professionnelles : Coordonnées d'anciens employeurs
- Certificats de travail : Attestations des emplois précédents
🎯 Comment rédiger sa candidature ?
Le CV suisse :
- Maximum 2 pages
- Photo professionnelle obligatoire
- Informations personnelles complètes (état civil, nationalité)
- Compétences linguistiques détaillées
La lettre de motivation :
- 1 page maximum
- Adressée nominativement au recruteur
- Personnalisée pour le poste
- Mention de votre disponibilité et prétentions salariales
⏱️ Quels sont les délais de réponse ?
Les délais varient selon les entreprises :
- Accusé de réception : 2-5 jours ouvrables
- Premier retour : 1-3 semaines
- Entretien : 2-4 semaines après candidature
- Décision finale : 4-8 semaines du processus complet
💡 Relancez poliment après 2 semaines sans réponse
💼 Comment préparer l'entretien ?
Avant l'entretien :
- Renseignez-vous sur l'entreprise
- Préparez vos réponses aux questions classiques
- Préparez vos questions pour le recruteur
- Habillez-vous de manière professionnelle
Pendant l'entretien :
- Arrivez 10 minutes en avance
- Soyez ponctuel et courtois
- Parlez de vos compétences avec des exemples concrets
- Posez des questions pertinentes
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ?
Citoyens UE/AELE :
- Libre circulation : pas de permis avant 3 mois
- Permis L : séjour de courte durée (< 1 an)
- Permis B : séjour et travail (≥ 1 an)
Citoyens hors UE/AELE :
- Permis B nécessaire (demandé par l'employeur)
- Quotas limités chaque année
- Qualification professionnelle exigée
💰 Salaire et négociation
Points clés :
- Les salaires sont généralement indiqués en brut annuel
- 13ème salaire courant en Suisse
- Négociation possible lors de l'offre
- Renseignez-vous sur les salaires moyens du secteur
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★★★★★
"J'ai trouvé mon poste actuel en moins de 2 semaines ! La plateforme est très intuitive et les offres sont régulièrement mises à jour. Le service d'accompagnement m'a beaucoup aidée pour adapter mon CV au marché suisse."
Il y a 2 mois
★★★★★
"Excellent site pour trouver des opportunités en Suisse. J'ai apprécié la possibilité de filtrer par canton et par type de contrat. Les alertes email m'ont permis de ne manquer aucune offre intéressante."
Il y a 1 mois
★★★★☆
"Plateforme professionnelle et efficace. J'ai été contactée par plusieurs recruteurs suite à mon inscription. Le seul petit bémol est qu'il n'y a pas encore assez d'offres dans certains secteurs de niche."
Il y a 3 semaines